Pese a que las empanadas de José Luis parecían muy prometedoras para el paladar de los jueces, no los logró convencer al presentar una versión argentina de las mismas con ingredientes como tibón, papas, perejil y salsa a base de tomate verde, por lo que se convirtió en el participante que tuvo que abandonar MasterChef México.
Meche cocinó una ‘Empanada mexicana’ con carne de puerco, de res y chile pasilla. Adriana presentó su plato ‘No me rindo’ con picadillo, frutos secos, carne de puerco y una salsa avellanas, jugo de limón y cebolla morada. Ambas tuvieron algunos errores de preparación que no pasaron desapercibidos por el jurado.
Rolando preparó unas ‘Empanaditas de cochino’ que tuvieron la mejor fritura, desde el punto de vista de los jueces, y además incluían ingredientes como costilla de cerdo deshuesado, pimientos, jalapeños y tocino.
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Las empanadas de José Luis no convencieron a los jueces
Por su parte, Erubiel mostró unas ‘Empanadas de chile en nogada’ con carne almendrada, chile poblano, pinole, almendra y queso de cabra que sí agradaron a los jueces.
Además del jurado, esta vez estuvo presente la chef Josefina López Méndez, quien es tiene un restaurante llamado ‘Chapulín’ que se encuentra entre los mejores de México.
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Esta vez los jueces pasaron a todos los participantes al frente antes de dar a conocer su decisión final, pues consideraron que ningún participante logró presentar una propuesta de empanadas de calidad.
