La exigencia en la cocina m谩s famosa de M茅xico cada vez es mayor, por eso esta vez en el reto de la realeza, los participantes de MasterChef cocinaron men煤s gourmet en cucharas para que los tres mejores se llevaran a la clase ejecutiva de un avi贸n y el paladra de los comensales decidiera qui茅n era el mejor, que en este caso fue Adriana.
Los cocineros se dieron a la tarea de presentar 27 cucharas destinadas a 5 comensales y a los 4 chefs, una vez elegidos los tres mejores, los pasajeros del avion votaron por el men煤 que mas les gust贸.
Rolando, Itzel y Adriana resultaron ser los seleccionados para que los pasajeros de clase ejecutiva los calificaran con su paladar. El primero tuvo cero votos, la segunda se llev贸 dos votos y la tercera fue la ganadora del reto.
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Los men煤s que presentaron los cocineros de MasterChef fueron de alto nivel
Itzel present贸 un men煤 integrado por dumpling de pescado, langosta a la mantequilla y mousse de brandy con queso que se llev贸 buenos comentarios de parte de los chefs.
Meche no logr贸 completar las cucharas para todos los comensales, pero prefiri贸 que los jueces probaran y a ellos s铆 les present贸 el men煤 entre los que destac贸 una langosta de c铆tricos y mantequilla y un mousse de mascarpone.
Por su parte, Erubiel present贸 un p谩mpano con aceite de cacahuate, vinagreta de aceite de nuez y mousse de blueberries con gelatina de fresas al brandy, recibiendo comentarios positivos.
Esta vez, Sargento prepar贸 una vinagreta con ombligo de almeja, pato y una conserva de tejocote con una gran est茅tica. Ella misma confes贸 que nunca hab铆a cocinado.
Jos茅 Luis cocin贸 una tostada de pato con salsa de jamaica y una frustrada gelatina de jamaica, pero que no desagrad贸 a los jueces. Ellos calificaron a su plato fuerte compo algo fresco y de gran sabor.
Adriana mostr贸 un callo cocinado a la mantequilla, pato y una costra con ralla de limon y guayaba, el jurado no par贸 en elogios para su men煤 que les pareci贸 muy sofisticado.
David prepar贸 un at煤n fresco de mayonesa con chile serrano, un taquito de pulpo al pastor y un gel de zapote con naranja. De Rolando lo que m谩s destac贸 fue su curadito de atun y una gran mejora de estetica en el curadito de at煤n.
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