buñuelos de viento, cocineros mexicanos
19 enero, 2017
TV Azteca

Receta: Buñuelos de viento (estrellitas) | Cocineros Mexicanos

Tal como lo viste en Cocineros Mexicanos, una sencilla receta para hacer buñuelos de viento

Buñuelos de viento

          

     
Ingredientes: 

       

* 2 huevos

* 2 T. harina

* 2 T. leche

* 1 C. extracto de vainilla

* 1 T. azúcar

* 1 c. canela molida

* 2 Lt. aceite

* 300 gr. azúcar refinada con canela (decoración)

           

buñuelos de viento, cocineros mexicanos

           

Preparación: 

       

​1. ​Para los buñuelos licúa todos los ingredientes con excepción del aceite.

​2.​ Deja reposar en refrigeración por 10 minutos y freí a 160ºC

​3.​ Espolvorea con azúcar y canela

     

*En vivo nuestros chefs improvisan detalles especiales, pero aquí te damos la base de la receta completa.

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