Camarones con tocino en salsa de mango, Cocineros Mexicanos
01 diciembre, 2016
TV Azteca

Receta: Camarones con tocino en salsa de mango | Cocineros Mexicanos

Tal como lo viste en Cocineros Mexicanos, una sencilla receta para hacer camarones con tocino en salsa de mango

Camarones con tocino en salsa de mango

              

                     
Ingredientes: 

* 500 gr. de camarones

* Sal y pimienta

* 120 gr. de queso crema

* 200 gr. de tocino ahumado

* Palillos

* 400 gr de mango

* 2 ajos

* Cebolla caramelizada

* 1 C Chipotle adobado molido

     

Camarones con tocino en salsa de mango, Cocineros Mexicanos

      

Preparación: 

​1. ​Limpia los camarones, abre en mariposa y rellena con queso crema, cierra y salpimienta.

​2.​ Envuelve los camarones con tocino y cierra con un palillo.

​3.​ Saltea los camarones en un sartén con un poco de aceite hasta que estén bien cocidos.

​4.​ Licúa cebolla, mango y chipotle, salpimienta.

​5.​ Sirve los camarones sin palillo y cubre con la salsa.

            

*En vivo nuestros chefs improvisan detalles especiales, pero aquí te damos la base de la receta completa.

 

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