Chistorra con hojaldre
Ingredientes
* 350 gr de chistorra
* 600 gr. de pasta de Hojaldre
* 2 huevos
* 3 C de ajonjolí
* sal
* harina para extender la pasta
Preparación
1. Estira la pasta hojaldrada con la ayuda de un rodillo formando un rectángulo, pon un poco de harina sobre la mesa para evitar que se pegue.
2. Coloca la chistorra en la parte superior y comienza a enrollar para envolverla bien, barniza con huevo para sellarla.
3. Corta pedazos de aproximadamente 4 cm.
4. Vuelve a barnizar con huevo y termina con un toque de sal.
5. Hornea a 180ºC hasta que estén bien doradas.
*En vivo nuestros chefs improvisan detalles especiales, pero aquí te damos la base de la receta completa.
