Crepas
Ingredientes
* 250 gr. harina de trigo
* 50 gr. azúcar
* 3 huevos
* 1 C. vainilla
* 500 ml. leche
* 60 gr. crema para batir
Preparación
1. Cierne el harina.
2. Mezcla huevo junto huevo, vainilla, leche y crema.
3. Integra los ingredientes líquidos con harina en la licuadora.
4. Reposa la mezcla por lo menos 2 horas en refrigeración.
5. Forma las crepas sobre una sartén con antiadherente untando mantequilla de vez en cuando.
*En vivo nuestros chefs improvisan detalles especiales, pero aquí te damos la base de la receta completa.
