22 noviembre 2016TV Azteca Compartir Facebook Tweet WhatsApp CopyLink Copiar enlace Receta: Lujuria de chocolate | Cocineros Mexicanos Tal como lo viste en Cocineros Mexicanos, una sencilla receta para hacer lujuria de chocolate Lujuria de chocolate Ingredientes: Brownie* 1 T. de mantequilla fundida* 2 T. de azúcar* 2 C. de vainilla * 5 huevos* 3/4 T. de Cocoa* 1/2 C. de polvo para hornear* 1/4 C. sal* 100 gr. de nuez picada* 100 gr. de arándano* 2 c. de harina* 100 gr. de chocolate troceadoFresas con mezcal Ingredientes* 350 gr. de fresas picadas en cuartos* 200 gr. de azúcar* 150 gr. de mezcal Bóvedas de chocolate Ingredientes* 5 globos pequeños* 400 gr. de chocolate blanco temperado Fudge de chocolate Ingredientes* 250 gr. de crema para batir* 70 gr. de azúcar* 20 gr. de cocoa* 150 gr. de chocolate oscuro* 50 gr. de mantequilla Preparación1. Para el BROWNIE mezcla todos los ingredientes hasta llegar a la sal.2. Mezcla los frutos secos, agrega las dos cucharaditas de harina y vierte a la mezcla del brownie.3. Enharina un molde, vierte la mezcla y hornear por 35 minutos a 180ºC.4. Para las FRESAS CON MEZCAL lleva a ebullición el mezcal con el azúcar hasta obtener un jarabe y que el alcohol se haya evaporado. Enfrían en baño Maria invertido y agregar las fresas a macerar.5 .Para las BÓVEDAS DE CHOCOLATE trampa la parte redonda de un globo pequeño, deja cristalizar y poncha el globo.6. Para el funde de chocolate lleva a ebullición la crema para batir con el azúcar y la cocoa.7. Vierte sobre el chocolate previamente picado, con la ayuda de un mixer turbina con la mantequilla en trozos. *En vivo nuestros chefs improvisan detalles especiales, pero aquí te damos la base de la receta completa. ¡Suscríbete a nuestro boletín de Azteca 7 en Google News! Te puede interesar "La Vida Secreta de los Árboles" Conoce esta mágica historia. Círculo Editorial Azteca nos trae una increíble historia de la mano de Peter Wohlleben. ¿Ya lo leíste? A Quien Corresponda