Pastel Azteca
Ingredientes:
* 8 tamales verdes
* 500 ml. crema
* 500 gr. queso manchego rallado
* 1 Lt. salsa verde cocida
* 1 T. Frijoles refritos
* 100 gr. queso blanco rallado
Preparación:
1. Desmorona los tamales y coloca al fondo de un recipiente, presionando bien el tamal.
2. Baña en salsa verde, crema y queso manchego, repite estos pasos.
3. Termina con queso manchego para gratinar.
4. Hornea hasta que el queso este gratinado.
5. Acompaña con frijoles refritos y queso blanco rallado.
*En vivo nuestros chefs improvisan detalles especiales, pero aquí te damos la base de la receta completa.
