07 noviembre 2016TV Azteca Compartir Facebook Tweet WhatsApp CopyLink Copiar enlace Receta: Sopa de papa con queso | Cocineros Mexicanos Tal como lo viste en Cocineros Mexicanos, una sencilla receta para hacer sopa de papa con queso Sopa de papa con queso Ingredientes* 1 pechuga de pollo sin piel * 2 piernas de pollo sin piel* 1 muslo de pollo sin piel* 3 dientes de ajo* 1 rama de apio * 1/2 cebolla blanca* 3.5 litros de agua* 500 gr. de papa peladas y cortadas en 8* 5 chiles poblanos asados y limpios* 250 gr. de queso panela* 150 gr. de queso Chiapas* 300 gr. de jitomate saladet * 1 rama de epazote Preparación1. En una olla pon a cocer el pollo con agua, apio, ajo, cebolla, sal y pimienta, hasta que el pollo este cocido.2. Retira el pollo del caldo y reserva. Cuela el caldo y regresa a la olla, pon a cocer las papas en el caldo de pollo y agrega el queso chiapas.3. Corta los jitomates y el queso panela en cubos y las rajas en tiras, agrega al caldo.4. Por ultimo desmenuza el pollo, agrega al caldo junto con el epazote, sazona y deja cocer por 5 minutos mas. *En vivo nuestros chefs improvisan detalles especiales, pero aquí te damos la base de la receta completa. ¡Suscríbete a nuestro boletín de Azteca 7 en Google News! Te puede interesar La desafortunada construcción de su vecino, pone en riesgo sus hogares. Vecinos de la alcaldía Cuajimalpa alzan la voz pidiendo el apoyo de las autoridades para solucionar este problema. A Quien Corresponda