SOPA DE VERDURAS MULTIUSOS
Ingredientes:
* 2 Lt. caldo de pollo
* 2 zanahorias
* 1 chayote
* 2 calabacitas
* 100 gr. ejotes
* 100 gr. elote
* Sal
Preparación:
1. Coloca todas las verduras picadas en el caldo de pollo, una vez cocidas las verduras licúa y cuela, sazona y sirve.
2. Con lo que quede en el colador, se coloca sobre una charola con papel encerado y hornea a 150ºC, checa constantemente para evitar que se queme.
*En vivo nuestros chefs improvisan detalles especiales, pero aquí te damos la base de la receta completa.
