Tinga de pavo para torta
Ingredientes:
* 300 gr. pavo deshebrado
* 1/2 cebolla blanca cortada en plumas
* 1 diente de ajo picado
* 60 ml. aceite de oliva virgen
* 1/2 T. de mayonesa
* 3 C. de chipotle de lata
Preparación:
1. En una cacerola calienta aceite y sofríe el pavo junto con la cebolla y el ajo por 2 minutos, agrega el chipotle y sigue sofriendo por 1 minuto.
2. Agrega la mayonesa y mezcla bien.
3. Sirve en telera con lechuga, jitomate, zanahorias en escabeche y tinga de pavo.
*En vivo nuestros chefs improvisan detalles especiales, pero aquí te damos la base de la receta completa.
