Barras de tocino con chocolate
Ingredientes:
* 450 gr. de tocino en corte grueso
* 400 gr. de azĂşcar morena
* 100 gr. de miel
* 400 gr. de chocolate
PreparaciĂłn:
​1. ​Rebana el tocino a un grosor de 1 cm.
​2.​ Haz una mezcla de miel con azúcar.
​3.​ Barniza el tocino con la mezcla de miel y hornea a 180ºC por 40 minutos con una charola en la parte de arriba.
​4. ​Enfria y trampa en chocolate oscuro temperado.
*En vivo nuestros chefs improvisan detalles especiales, pero aquĂ te damos la base de la receta completa.
