Fettuccine Alfredo | Recetas fáciles de pastas

Si estas de prisas y quieres preparar algo rápido y delicioso, esta receta de Fettuccine Alfredo te encantará.

Receta: Fettuccine Alfredo

INGREDIENTES:

  • 600 gr. de Fettuccine.
  • 1 taza de mantequilla.
  • 2 tazas de crema de leche.
  • 1/2 taza de parmesano.
  • 1/4 de queso romano.
  • Sal de ajo al gusto.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta al gusto.

PROCEDIMIENTO:

  1. En una olla a fuego medio alto hierve suficiente agua y cocina la pasta fettuccine durante 8 a 10 minutos. Cuando esté lista escurre el agua.
  2. En un sartén a fuego medio derrite mantequilla y agrega la crema de leche, sal de ajo, la pimienta, el queso romano y el queso parmesano. Mezcla bien y cocina durante 4 minutos o hasta que el queso se funda y espese la salsa.
  3. Incorpora el fettuccine previamente escurrido, mezcla bien para que todos los ingredientes se integren.
  4. Sirve inmediatamente y decora con perejil picado.

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