Aros de cebolla | Recetas de botanas fáciles

Disfruta de unos aros de cebolla como acompañante o como botana, bañados en el aderezo o salsa de tu elección.
24 agosto 2021

Receta: Aros de cebolla

INGREDIENTES:

  • 1 Cebolla
  • 1/2 taza de harina
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • Sal al gusto
  • 1 huevo
  • 3/4 taza de leche
  • 1 cucharadita de pimienta molida
  • Pan molido el necesario
  • Aceite para freír

PREPARACIÓN:

  1. Lava y corta la cebolla en rodajas de 1 cm. aprox. Separa los aros con cuidado.
  2. En un recipiente, mezcla la harina, la levadura, la sal y la pimienta.
  3. Pasa los aros por la mezcla, sacude el exceso y reserva.
  4. Luego, en el recipiente con la mezcla de harina, agrega la leche y el huevo. Bate bien hasta que los ingredientes estén integrados y no haya grumos.
  5. Ya con la mezcla lista, pasa los aros hasta cubrir y remueve el exceso de masa.
  6. Rápidamente, pasa por el recipiente con el pan molido (repite así con todos los aros).
  7. En un sartén a fuego medio, agrega el aceite suficiente y una vez caliente, fríe los aros hasta que queden dorados por ambas partes.
  8. Retira en una servilleta para remover el exceso de aceite y sirve.
  9. Acompaña con el aderezo de tu elección.

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